20 Diciembre de 2022.
La Central Agropecuaria de Galicia alcanzó hoy dos récords absolutos en la categoría de terneros carniceros. Así, registró de nuevo el mayor precio medio de esta categoría, al alcanzar los 1.054,92€ y superar los 1.032,57€ de la semana pasada. Además, esta mañana un ternero carnicero fue adquirido por 1.799€, el mayor precio pagado por un ejemplar de esta categoría en la historia da Central. Se trata de un macho mestizo marcado como Ternera Gallega Suprema nacido en marzo de este año, procedente de una explotación de Xermade (Lugo) y adquirido por Alimentación Vetusta, de Oviedo (Asturias).
21 Diciembre de 202
La asistencia de ganado a la sesión de hoy ha sido de 1.765 reses, 319 menos que a la del pasado día del 14 de Diciembre.
Ha habido 1.535 cabezas de vacuno menor (214 menos que en la sesión anterior), 88 de vacuno mediano (88 menos que en la sesión anterior) y 142de vacuno grande (28 reses menos que en la sesión anterior).
Los Vocales de la Mesa de Precios la Indicación Geográfica Protegida Ternera gallega han decidido por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y calidades de esta carne.
En cuanto a los precios del ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial, se registran ciertas subidas en los del vacuno mediano y el mayor de matadero, por razones de ajuste técnico.
Cotizaciónes Mercado Nacional de Amio 21-12-2022 Cotizaciones en la Central Agropecuaria de Galicia 20-12-2022
Cotizaciónes Mercado Nacional de Amio 21-12-2022