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lunes, marzo 17, 2025

A pesar del alza de los precios aumenta el volumen de transacciones en los mercados de ganado

Santiago a 13 de abril de 2022

La Central  Agropecuaria de Galicia ABANCA registró importantes cifras tanto de asistencia como de facturación. Así, acudieron 1.454 animales, una asistencia que supone la mayor del año, pero que también es la tercera más alta en la historia de la Central, cuyo récord está en los 1.613 animales que se registraron el 5 de octubre de 2010 (la segunda mejor cifra fue la del 31 de julio de 2018, cuando concurrieron 1.476 ejemplares). Por categorías, destacó al asistencia en vacuno mayor, con 396 animales, récord anual y también la mayor cifra desde el 24 de junio de 2014, cuando acudieron 397 ejemplares.

Por otro lado, la Central registró hoy un volumen total de transacciones de 906.017€, alcanzando por segunda semana consecutiva su récord histórico, al superar los 821.947€ del pasado martes. También la facturación de la categoría de vacuno mayor fue la más alta registrada en la trayectoria de este mercado, al ascender a 572.226€, los cuales superaron los 561.019€ del pasado 8 de marzo que suponían el récord hasta hoy.

En terneros de recría, la facturación fue de 207.278€, la mayor del año y la tercera mayor de esta categoría en la historia de la Central, cuyo récord está en los 227.100€ alcanzados el 31 de julio de 2018.  Su precio medio fue, con 233,16€, el más alto de lo que llevamos de este año 2022.  Respecto a los terneros carniceros, también hubo récord anual con unas transacciones de 126.513€, que suponen además la mayor facturación de la categoría desde el 17 de diciembre de 2019, cuando ascendieron a 142.071€.

Por otro lado, la Central Agropecuaria de Galicia ABANCA informa de que la próxima semana ya no será necesario que los usuarios del mercado realicen preinscripción de los animales que lleven al mercado.

En el mercado de Amio de Santiago de Compostela han asistido a la feria celebrada hoy 1.749 reses, 663 menos que a la del pasado 6 de Abril, de modo que se siguen recuperando las cifras anteriores al 16 de Marzo.

De vacuno menor han asistido 1.498 cabezas, 497 menos que en la sesión anterior. De vacuno mediano 128, 58 menos que que en la sesión anterior. Y de vacuno grande 123, 108 menos que en la sesión anterior.

Los vocales de la mesa de la Indicación Protegida Ternera Gallega han decidido mantener por unanimidad los precios de la sesión anterior, donde los habían subido, para todas las categorías y las calidades de esta carne.

En cuanto a los precios del ganado que han concurrido en el recinto ferial, un sondeo entre las personas usuarias ha tenido ha concluido que estos han subido 10 € para toda la recrea de las razas Frisona y Cruces Industrial Color.

Cotizaciones Central Agropecuaria de Galicia 12_04_2022

Cotizacións Mercado de ganado de Santiago 13.04.2022

 

 

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