- El rural gallego suma un nuevo centro de recría en Sobrado dos Monxes con capacidad para 1.262 terneras, que centralizará la cría para varias explotaciones.
Un nuevo pulmón ganadero para Galicia
El rural gallego continúa apostando por la modernización y especialización. El municipio coruñés de Sobrado dos Monxes será el próximo en acoger un gran centro de recría de ganado vacuno lechero, con capacidad para 1.262 terneras. Esta infraestructura, impulsada por Gandería de Rañón, busca centralizar y profesionalizar el manejo de la recría, una etapa clave en la cadena de producción láctea.
Instalaciones pensadas para el futuro del sector
La instalación se levantará sobre una finca de 47 hectáreas en la parroquia de San Xulián de Grixalba. El diseño contempla una dotación técnica muy completa, entre la que destacan:
- 2 naves de cría
- 3 naves de cuarentena
- 1 lazareto
- 3 silos de pienso y 4 de subproductos
- 5 silos de forraje
- 1 estercolera con separador de fases
- 1 fosa de purín
- 1 palleira y caminos pavimentados
El ciclo productivo estará planificado al detalle: desde la recepción de terneras procedentes de granjas asociadas, pasando por el pesaje y desparasitación, hasta la organización por lotes, la inseminación en celo y su posterior retorno a las explotaciones de origen tras la gestación.
Recría centralizada: ¿eficiencia o dependencia?
Este modelo de recría centralizada, que ya se ha aplicado con éxito en centros como Ganxabar (Mazaricos) o Gayoso Castro (Lugo), permite liberar espacio en las explotaciones, mejorar los índices sanitarios y reducir costes logísticos y veterinarios.
Sin embargo, desde el sector también se plantean cuestiones relevantes: ¿cuánto control cede el ganadero al externalizar la recría? ¿Cómo se garantizan la trazabilidad y el bienestar animal en estos grandes complejos? ¿Qué grado de dependencia se genera de una única instalación?
Luz verde ambiental con vigilancia
El proyecto ha superado la evaluación de impacto ambiental simplificada impulsada por la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático. En su informe, se concluye que no se prevén efectos negativos significativos sobre el entorno siempre que se respeten los condicionantes ambientales establecidos, tanto en el proyecto como en el programa de vigilancia asociado.
Durante el procedimiento se consultó a nueve organismos oficiales, y se abrió un plazo de participación pública, sin que se recibieran alegaciones. La Dirección Xeral de Calidade Ambiental y Sustentabilidade ha incorporado recomendaciones adicionales sobre gestión de purines, uso de recursos y compatibilidad con el entorno rural.
Repercusión para el medio rural
La puesta en marcha de este centro supondrá un revulsivo económico para la zona, con previsión de empleo directo e indirecto, dinamización del transporte agrario y mayor tecnificación del sector. Además, consolida la tendencia hacia una estructura cooperativa en el manejo del ganado joven, que podría extenderse a más comarcas gallegas si se consolida como modelo de éxito.
El debate entre centralización vs. autonomía ganadera sigue abierto, pero lo que está claro es que la recría profesionalizada ya no es una opción, sino una necesidad estratégica para el futuro del rural gallego.