Silleda 10 de Enero de 2023.
La Central Agropecuaria de Galicia volvió a alcanzar hoy su mayor marca en cuanto al precio pagado por un ejemplar en la categoría de terneros carniceros. Un macho mestizo de una explotación de Mesía (A Coruña), marcado como Ternera Gallega Suprema y nacido el 15 de enero del año pasado, fue adquirido por 1.807€ por Ganados Pachón, de Llanera (Asturias). El anterior mejor precio de esta categoría se registrara el pasado 20 de diciembre, también con un macho mestizo marcado como Ternera Gallega Suprema por el que se pagaron 1.799€.
Cotizaciónes Mercado Nacional de Santiago de Compostela. 11-01-2023 Cotizaciones Central Agropecuaria de Galicia. 10-01-2023
Santiago 11 de Enero de 2023.
La asistencia de ganado a la sesión de hoy ha sido de 1.777 reses, 681 menos que l sesión del pasado día del 4 de Enero. Esta disminución respecto de la semana anterior se considera normal en la dinámica de recuperación de las cifras anteriores a las navidades.
Ha habido 1.493 cabezas de vacuno menor (741 menos que en la sesión anterior), 102 de vacuno mediano (29 más que en la sesión anterior) y 182 de vacuno grande (31 reses mas que en la sesión anterior.
Los Vocales de la Mesa de Precios la Indicación Geográfica Protegida Ternera gallega han decidido por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y calidades de esta carne.
En cuanto a los precios del ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial, se mantienen los precios de la semana pasada , tanto para el vacuno menor, como para el mediano y el mayor de abasto.
Cotizaciónes Mercado Nacional de Santiago de Compostela. 11-01-2023
