- El primero se celebrará el lunes 16 y martes 17 de enero en el edificio municipal de usos múltiples de Coristanco y el segundo el miércoles 18 y el jueves 19 de enero en la Casa de la Cultura de Xinzo de Limia
- Los seminarios contarán con charlas y mesas redondas en las que participarán diversos expertos, tanto gallegos cómo de la Bretaña francesa
- çEl objetivo es reflexionar sobre las técnicas de cultivo de la patata a través del intercambio y transferencia de conocimientos, al tiempo que se busca establecer canales de cooperación entre productores, entre otros objetivos
Santiago de Compostela, 11 de enero de 2023.- La Consellería de Medio Rural organiza la semana que viene dos seminarios de mejora de las técnicas de producción de la patata. El primero se celebrará el lunes 16 y martes 17 de enero en el edificio municipal de usos múltiples de Coristanco y el segundo el miércoles 18 y el jueves 19 de enero en la Casa de la Cultura de Xinzo de Limia.
El objetivo de estos encuentros es reflexionar sobre las técnicas de cultivo de la patata a través del intercambio y transferencia de conocimientos entre Galicia y la Bretaña francesa, al tiempo que se busca establecer líneas estratégicas para la implementación de técnicas de cultivo que optimicen los rendimientos y la conservación de los suelos e instaurar canales de cooperación entre los productores que contribuyan a la mejora de los sistemas de producción, almacenamiento y comercialización.
Así, los seminarios contarán con charlas y mesas redondas en las que participarán expertos, tanto gallegos cómo de la Bretaña francesa. En el primero día se abordarán temas como los criterios de trabajo del suelo, las labores preparatorias para el cultivo de la patata o los sistemas de plantación. También se intercambiarán experiencias entre el cultivo de la patata en la Bretaña y en las respectivas comarcas y se visitarán diferentes parcelas con el fin de adquirir nuevos conocimientos.
Por otra parte, en el segundo día se tratarán temas como el plan de fertilización de la patata, el tratamiento y cuidados de las plantaciones o el uso de los fitosanitarios. Además, habrá una mesa redonda en la que participarán productores tanto de la Bretaña como locales y posteriormente se hará una visita de estudio sobre el almacenamiento y conservación de la patata.
Los interesados podrán inscribirse, en el caso de Coristanco, llamando al Ayuntamiento en el teléfono 981 733 051. Para el seminario de Xinzo de Limia, por su parte, los teléfonos habilitados para las inscripciones son el 616 764 805 (Asociación de Empresarios, Ganaderos y Agricultores de la Limia) o el 981 654 637 (Fundación Juana de Vega).
