- El confinamiento obligatorio de aves de corral llega también al rural gallego por el aumento del riesgo de gripe aviar, una amenaza constante para el sector.
Un virus que ya no entiende de estaciones
La gripe aviar ha dejado de ser una enfermedad estacional para convertirse en un problema permanente. Así lo confirman los servicios de Sanidade Animal de la Consellería do Medio Rural, que advierten de una circulación del virus «a lo largo de todo el año».
Jesús Orejas, jefe de servicio de este departamento, señala que «el primer positivo en una granja española este año se detectó en julio», una muestra de que el virus ya no depende únicamente del paso de aves migratorias.
Desde el pasado mes de julio se han notificado 139 brotes en Europa y 14 en España, sin que Galicia haya registrado contagios en explotaciones de corral, aunque sí en aves silvestres, lo que mantiene en alerta a la comunidad.
El confinamiento, una medida sin precedentes
El Ministerio de Agricultura ha decidido confinar todas las aves de corral criadas al aire libre —incluidas explotaciones ecológicas y de autoconsumo— con el fin de frenar la expansión del virus.
La medida, publicada en el BOE, afecta a 1.201 municipios españoles, cuarenta de ellos gallegos, y obliga a mantener a las gallinas bajo techo o protegidas con mallas que impidan el acceso de aves silvestres.
Esta orden busca evitar el contacto con especies migratorias portadoras del virus, especialmente en zonas húmedas, donde la concentración de aves aumenta con el descenso de las temperaturas.
En esta campaña, la gripe aviar ya ha obligado al sacrificio de más de 2,7 millones de aves en España, un dato que preocupa especialmente a un sector que sigue ajustando sus márgenes tras los incrementos de costes de producción.
Galicia, entre las zonas con vigilancia reforzada
Galicia cuenta actualmente con once municipios catalogados como Zona de Especial Riesgo y otros 29 bajo vigilancia especial.
Aunque los focos se concentran en aves silvestres, la comunidad ha sido en los últimos años una de las regiones con mayor número de positivos detectados en fauna salvaje, lo que justifica mantener la alerta.
Los humedales del litoral y los valles fluviales son puntos sensibles, especialmente durante las migraciones. Orejas recuerda el caso de Aragón, donde se hallaron «900 grullas muertas por gripe aviar» esta temporada, lo que demuestra la magnitud del problema en el conjunto europeo.
Impacto en las granjas del rural gallego
La medida de confinamiento afecta a todas las explotaciones, desde las profesionales hasta las pequeñas de autoconsumo, muy frecuentes en Galicia.
Según datos de Medio Rural, más de 150.000 familias gallegas mantienen aves para consumo propio, y muchas deberán adaptar sus instalaciones para cumplir con las normas de bioseguridad.
En la mayoría de granjas industriales, donde la producción es intensiva, el impacto será menor. Sin embargo, las explotaciones camperas y ecológicas —que basan su valor en el acceso al exterior— deberán ajustar temporalmente sus sistemas de producción, lo que podría tener consecuencias económicas a corto plazo.
Qué medidas deben aplicar los criadores
Los servicios veterinarios recomiendan:
• Evitar el contacto directo con aves silvestres.
• Cubrir comederos y bebederos, evitando el acceso de fauna exterior.
• Mantener una bioseguridad estricta en ropa, calzado y utensilios.
• En caso de sospecha, llamar al 012 para activar los protocolos oficiales de recogida y análisis.
Para los criadores de vacuno, la situación también requiere precaución. Aunque no se han registrado casos en Galicia, Estados Unidos detectó brotes en explotaciones de leche, lo que sugiere la posibilidad de transmisión indirecta a otros animales de granja.
Riesgo bajo para las personas, alto para el sector
El virus H5N1, causante de la actual ola, no supone un peligro directo para los humanos, aunque las autoridades piden no manipular aves enfermas o muertas sin protección.
Desde 2020, España ha gestionado 38 episodios en granjas profesionales sin contagios humanos.
No obstante, el impacto económico y sanitario para el sector avícola es significativo. Además del sacrificio de animales, el confinamiento puede reducir la producción de huevos y carne, tensionando los precios al consumidor.
De hecho, el precio de la docena de huevos ha subido casi un 16 % desde principios de año, según los últimos datos del Ministerio.
Un desafío permanente para el rural
El sector avícola gallego —que aporta miles de empleos y forma parte esencial del tejido agroganadero— afronta de nuevo un escenario de incertidumbre y adaptación.
La desestacionalización del virus obliga a reforzar la prevención durante todo el año, no solo en los meses fríos.
Como advierte Orejas, «la evolución de la enfermedad es impredecible».
Y en un rural donde cada gallina cuenta, la bioseguridad se ha convertido en la primera línea de defensa para proteger no solo a los animales, sino a la economía y a las familias que dependen de ellos.
