- Las catas se centrarán en los vinos -tanto blanco cómo tinto- y en las aguardientes y licores tradicionales premiados en las Catas de Galicia 2022
- Habrá también durante todo el evento un túnel del vino y aguardientes y licores tradicionales de Galicia
- 12 empresas gallegas, que fueron ganadoras de distinciones en las Catas de Galicia 2022, estarán en el espacio reservado de la Consellería de Medio Rural
Santiago de Compostela, 31 de mayo de 2021.- La Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, dependiente de la Consellería de Medio Rural, participará en la décima edición del Salón del Viño y Licores Gallegos de Calidad Vinis Terrae organizando una serie de catas y charlas formativas. Además, en el espacio reservado para la Consellería de Medio Rural participarán 12 empresas gallegas que fueron ganadoras de distinciones en las Catas de Galicia 2022.
El lunes 5 dará comienzo a primera cata, centrada en los vinos blancos premiados con Racimos de oro en las Catas de Galicia 2022. La mañana finalizará con una reunión entre Agencia y los consejos reguladores de las denominaciones de origen (DEL)/DEL) del vino de Galicia.
Del mismo modo, el martes 6, la jornada comenzará con una cata de los vinos tintos premiados con los Racimos de oro en las Catas de Galicia 2022. Posteriormente, la Estación de Viticultura y Enología de Galicia presentará el monográfico acerca de la sintomatología de las enfermedades en el viñedo gallego. La mañana finalizará con una cata nuevamente, esta vez de las aguardientes y licores tradicionales premiados con los Potes en las Catas de Galicia 2022.
