- Los ganaderos gallegos denuncian una discriminación que les cuesta 127,5 millones de euros anuales. Unións Agrarias lidera la lucha por precios justos en el sector lácteo.
El 56% de las explotaciones lácteas de España están en Galicia, y la comunidad lidera la producción con el 41,3% del total nacional. Sin embargo, los ganaderos gallegos reciben, de media, 4 céntimos menos por litro de leche que el resto del país, una diferencia que puede alcanzar los 7 céntimos en pequeñas explotaciones. Esta desigualdad, calificada como “injustificada” por Unións Agrarias, supone una pérdida anual de 127,5 millones de euros para las granjas gallegas.
“Prezo Xusto Xa!”
Bajo el lema “Prezo Xusto Xa! O leite galego é de primeira. Os prezos e os contratos de terceira”, Unións Agrarias ha lanzado una campaña informativa dirigida a toda la sociedad para exigir un cambio en la estructura de precios. El objetivo es claro: acabar con la discriminación en los contratos de compra y recuperar la rentabilidad del sector.
Con un periodo clave en marcha —ya que el 90% de los contratos de leche deben renovarse antes del 31 de marzo—, el sindicato busca presionar a la industria láctea para que incremente el precio pagado en origen. Félix Porto, responsable de coordinación sectorial, destacó: “El litro de leche en Galicia tiene más calidad, con un 3,85% de grasa frente al 3,79% nacional, pero recibimos un precio medio de 0,47 euros por litro, frente a los 0,513 euros del resto del Estado.”
Impacto en la economía rural
La situación afecta especialmente a pequeñas y medianas explotaciones, que representan el 30% de la producción gallega. Estas granjas, que gestionan el territorio y combaten el despoblamiento rural, reciben hasta 7 céntimos menos por litro que la media nacional. Roberto García, secretario general de Unións Agrarias, criticó duramente la justificación de las industrias: “Dicen que pagan menos porque recoger leche en Galicia es más caro. Esto no se sostiene. Nuestra eficiencia productiva no puede ser un regalo para la industria.”
Además, García subrayó que este diferencial supone el 80% del margen neto de los ganaderos. “Recuperar esos 4 céntimos es vital para garantizar la viabilidad de las explotaciones y evitar el abandono del sector.”
Roberto Garcia. Secretario Xera UUAA
Un llamamiento a la sociedad y a las administraciones
La campaña también busca involucrar a los consumidores, destacando que el problema no está en el precio final que pagan por la leche, sino en cómo se reparte ese dinero. Desde Unións Agrarias insisten en que no buscan que el consumidor asuma un coste mayor, sino que las industrias distribuyan sus márgenes de forma más equitativa.
Finalmente, el sindicato insta a las administraciones a actuar: “Galicia produce el 41% de la leche española, pero estamos siendo tratados como productores de segunda. Es hora de que nuestras instituciones defiendan los intereses del sector ganadero y pongan fin a esta discriminación.”
¿Un cambio en el horizonte?
Con el inicio de las negociaciones de contratos, el sector lácteo gallego se encuentra en un momento decisivo. Los ganaderos exigen medidas inmediatas para corregir un sistema que lleva años perjudicándolos. Mientras tanto, Galicia sigue produciendo leche de alta calidad que, paradójicamente, no se traduce en un precio justo para quienes sostienen la industria desde la base.
