Lalín (Pontevedra), 27 de enero de 2024.- El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, asistió esta mañana a la inauguración de la Feria Internacional de Apicultura Alvariza, en el ayuntamiento pontevedrés de Lalín, acto en el que estuvo acompañado por el alcalde de la localidad, José Crespo. Allí, puso en valor a importancia de este tipo de eventos, que contribuyen a potenciar nuestra gastronomía y los productos gallegos con sello de calidad diferenciada, y que hacen que la marca Galicia sea reconocida más allá de nuestras fronteras.
Esta cita apícola, que alcanza su tercera edición, cuenta con diversas demostraciones de cocina, talleres-degustaciones y catas con productos amparados con indicaciones geográficas o denominaciones de origen. También hay charlas y relatorios sobre el sector de la miel, así como actividades diseñadas especialmente para los niños.
