Pontevedra, 31 de octubre de 2023.- El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, participó hoy en la presentación de la séptima edición de la feria del gourmet gallego Etiqueta Negra, que tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de noviembre en el recinto ferial de Pontevedra.
La Xunta estará presente en este evento gastronómico, por primera vez a través de la agencia, de la mano de la marca Artesanía Alimentaria, una nueva figura de calidad diferenciada. En Etiqueta Negra se dará a conocer este distintivo y la importancia del producto alimentario artesano, dándole un espacio a 18 artesanos para poner en valor su actividad.
