- Por parte de la Consellería de Medio Rural se valora la propuesta del clúster, que se considera perfectamente alineada con los objetivos de la Estrategia de dinamización del sector lácteo
- Como medidas concretas se proponen, entre otras, acciones formativas y demostrativas, incluyendo la puesta en marcha de granjas modelo, con visitas guiadas a sus instalaciones
Santiago de Compostela, 20 de septiembre de 2023.- La Xunta y el clúster alimentario de Galicia (Clusaga) colaborarán en la puesta en marcha de un programa de desarrollo del sector lácteo y agroalimentario de nuestra comunidad. El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, y el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, mantuvieron una reunión de trabajo con responsables de esta entidad para ahondar en esta cuestión.
La reunión da continuidad la otros encuentros mantenidos con anterioridad y supone un nuevo escalón en la cooperación entre la Consellería de Medio Rural y el clúster para impulsar esta iniciativa, que persigue, como objetivo fundamental, mejorar la competitividad y el posicionamiento del sector agroalimentario en general y del lácteo en particular.
Por parte de la Xunta se valora la propuesta del Clusaga, que se considera perfectamente alineada con los objetivos de la Estrategia de dinamización del sector lácteo en aspectos como la necesidad de promover el relevo generacional, mejorar la profesionalidad del sector productor, impulsar a I+D+i y la profesionalización de la industria o fomentar la diferenciación y el consumo de productos lácteos gallegos. También se procurará sensibilizar a la sociedad sobre la importancia de este campo y mejorar la interlocución y la transparencia entre los diferentes los eres de la cadena, así como la transferencia de conocimiento al sector.
