Lugo, 15 de diciembre de 2023.- El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañado del delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, inauguró esta tarde el Mercado Artesanía Alimentaria navideña en Lugo, organizado por la Xunta de Galicia; con el objetivo de poner en valor este indicativo y poner en contacto a productores locales con consumidores potenciales.
El evento, que se celebra en la Plaza Horta del Seminario, cuenta con la presencia de puestos de cerca de una treintena empresas productoras, que comercializarán productos amparados por este certificado. El mercado está dinamizado con demostraciones de cocina, catas, talleres, conciertos y talleres y espectáculos para los más pequeños.
Mañana, sábado 16 de diciembre, el mercado estará abierto de 10 a 14,00 horas y de 16 a 21,00 horas. Y la programación incluye un espectáculo de teatro infantil, además de talleres o una demostración de cocina sobre meriendas artesanas, en la que se podrá aprender a elaborar pinchos dulces y salados para las fechas navideñas por parte del chef Héctor López del restaurante España.
