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Jornada Prima: la importancia de la recría de novillas

septiembre 3, 2018
El pasado mes de julio el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega acogió la Jornada Prima, organizada por Nanta en colaboración con Zoetis y centrada en la recría de novillas.

En representación de Nanta, Manuel Rondón, jefe de producto de Vacuno de Leche, y José María Álvarez, del servicio técnico de Vacuno de Leche, abordaron el Programa Prima para la Recría de Novillas, orientado a lograr el máximo desarrollo de las terneras durante sus dos primeros meses de vida. Ambos incidieron en la enorme importancia del bienestar animal en la recría de terneras —especialmente en los animales recién nacidos y en los jóvenes—, teniendo una relación directa con la eficiencia productiva. Los pilares que fundamentan este programa son el calostro, la lactancia, el destete y los cuidados, entre los que se encuentra la sanidad, el manejo y la higiene.

Por su parte, Manuela Jiménez, gerente de Marketing de Rumiantes de Zoetis, explicó por qué es fundamental tener un plan y programa sanitario para las novillas: «La recría supone un capítulo muy importante en las inversiones de una explotación, y se estima que representa aproximadamente el 20% del coste de producción de un litro de leche». También incidió en el hecho de que las terneras son el futuro genético de la explotación, recordando que de su cuidado y manejo dependerá el conseguir una mayor capacidad productiva en el futuro. Por ello considera clave instaurar un programa que minimice el tiempo y optimice la inversión, desarrollando animales productivos en el plazo previsto para formar parte de la reposición del rebaño de leche: «Un plan global, fundamentado en la sanidad, la nutrición, el manejo y la genética, determinará las bases para asegurar una producción rentable y sostenible en el tiempo». La especialista apuntó a la genética como elemento clave en este plan global, presentando una nueva y potente herramienta genómica denominada Clarifide, que permite tomar decisiones de manejo más rentables y tempranas en la vida de las novillas.

En cuanto al ámbito de la salud animal, Manuela abordó el impacto que supone la Enfermedad Respiratoria Bovina en la explotación de vacuno de leche, además de comunicar las principales conclusiones de un reciente estudio de campo realizado por Zoetis, que refleja la alta prevalencia en España de los principales patógenos implicados en este síndrome.


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