- A Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas aposta polo cultivo de lúpulo como motor de dinamización rural nun novo acordo coa Corporación Hijos de Rivera.
O lúpulo galego florece nas Mariñas: sustentabilidade, identidade e valor engadido
As Mariñas Coruñesas están a redefinir o futuro do rural galego, combinando conservación ambiental e dinamización económica con iniciativas que poñen en valor os recursos locais. A última aposta chega da man dun produto tan tradicional como estratéxico: o lúpulo, base do sabor da cervexa, que se perfila agora como un novo motor de desenvolvemento sostible.
Nun acto celebrado en Abegondo, a Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo selou un acordo de colaboración coa Corporación Hijos de Rivera, coñecida pola súa marca Estrella Galicia, para potenciar o cultivo deste ingrediente esencial na cervexa artesanal e industrial. O obxectivo: activar as terras agrarias en desuso, diversificar cultivos e conectar o produto co territorio.
Lúpulo galego con denominación natural
A iniciativa non parte de cero: as Mariñas Coruñesas levan anos promovendo proxectos de valorización territorial baseados na agricultura sostible, o ecoloxismo práctico e o apoio ao produto de proximidade. O cultivo de lúpulo encaixa perfectamente neste modelo, xa que requere solos ben drenados, clima húmido e aposta pola calidade fronte á cantidade, características ideais das comarcas do interior atlántico galego.
Con este convenio, ademais, búscase dar estabilidade aos pequenos produtores, garantir unha canle de comercialización directa con Hijos de Rivera e reforzar a cadea de valor local, desde o cultivo ata a transformación e o consumo.
Mariñas Coruñesas: máis que unha Reserva de Biosfera
Recoñecida pola UNESCO, a Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo abrangue 17 concellos e constitúe un modelo de referencia en Galicia e en todo o Estado no que respecta á integración entre conservación e desenvolvemento rural.
Os seus proxectos abranguen desde a educación ambiental ata o emprendemento verde, e destacan pola súa capacidade para articular alianzas público-privadas orientadas ao impacto real no territorio. Neste caso, a colaboración con Hijos de Rivera exemplifica a utilidade do selo de Reserva de Biosfera como catalizador de iniciativas produtivas sostibles.
Sinatura que sella un compromiso co rural
Durante o acto, representantes de ambas entidades coincidiron en subliñar que este tipo de proxectos responden ás necesidades reais do rural galego: activación económica, fixación de poboación, recuperación de terras agrarias e aposta pola calidade como diferencial competitivo. A produción de lúpulo, ademais, encaixa cos novos perfís de consumidores, cada vez máis esixentes en trazabilidade, sustentabilidade e identidade territorial.
Un futuro con sabor local
O camiño que se abre agora non é só agrícola: é tamén cultural, económico e simbólico. Apostar polo lúpulo das Mariñas significa tamén apostar polo rural vivo, pola innovación con raíces e pola recuperación do orgullo de producir aquí, con nome propio e valor engadido.
Nun momento en que o reto demográfico e o abandono do solo rural están no centro do debate, experiencias como esta achegan unha resposta concreta, viable e escalable. O rural galego non só resiste: tamén fermenta novas ideas. E agora, con máis corpo.
