- Granja O Caxigo, el coraje de emprender: una apuesta por el futuro del campo gallego.
En el tranquilo enclave de A Barqueira, en el municipio de Cerdido, Galicia, se gesta una historia de determinación y amor por el campo. La granja de O Caxigo, liderada por Ana Belén Martínez y Francisco Javier Aneiros, ha sido durante décadas un bastión del trabajo duro y la dedicación en el sector primario. Ahora, con la llegada de sus hijos, Alejandro y Nerea, ingeniero agrónomo y estudiante de veterinaria respectivamente, la explotación experimenta una emocionante fase de expansión que promete redefinir su futuro.
La granja, que comenzó hace casi treinta años con apenas unas pocas vacas, ha crecido bajo el cuidado y la visión de Ana Belén y Francisco Javier. Procedentes de familias arraigadas en el campo, su unión no solo consolidó un proyecto conjunto, sino que también forjó una sólida conexión con la tierra y los animales que los rodean.
El crecimiento de la granja O Caxigo se ha basado en una combinación de tradición y visión de futuro. La reciente incorporación de Alejandro y Nerea a la sociedad familiar marca un hito en la historia de la explotación. Con una perspectiva fresca y un profundo amor por el campo, los jóvenes aportan nuevas ideas y energía a un negocio que ha resistido las pruebas del tiempo.
Alejandro, con su formación en ingeniería agrónoma, ha desempeñado un papel fundamental en la expansión de la granja. Convencido de las posibilidades de crecimiento y modernización, ha liderado el proyecto de ampliación de la explotación. La construcción de una nueva nave con capacidad para albergar hasta 180 vacas en ordeño es el resultado tangible de su compromiso y determinación.
Por su parte, Nerea, apasionada por el cuidado de los animales, aporta su conocimiento y experiencia en veterinaria al negocio familiar. Su dedicación al bienestar y la salud de los animales asegura que la granja de O Caxigo cumpla con los más altos estándares de calidad y cuidado animal.
El proyecto de expansión de la granja no solo representa una apuesta por el crecimiento económico, sino también un compromiso con los valores del campo y la vida rural. La familia Aneiros Martínez encarna la esencia del espíritu emprendedor y la pasión por el trabajo en el campo. Su historia es un testimonio inspirador de cómo la tradición y la innovación pueden unirse para crear un futuro prometedor en el sector primario gallego.
Con una inversión millonaria y el respaldo de las nuevas generaciones, la granja de O Caxigo se prepara para enfrentar los desafíos del futuro con determinación y optimismo. Guiados por una profunda conexión con la tierra y una visión compartida de progreso, la familia Aneiros Martínez continúa su legado en el campo gallego, demostrando que el coraje y la dedicación son las claves para asegurar un futuro próspero en el sector primario.
(Imágenes de LVG)
