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Gallinas libres: fin del confinamiento por gripe aviar
Gallinas libres: fin del confinamiento por gripe aviarEspaña levanta el confinamiento de aves tras 15 meses por...
Explotaciones
«No hay nada como el cariño que recibes de los animales» María Manteiga Rodríguez | Ganadería Manteiga SC, Pontevedra
A pesar de sus 22 años, María Manteiga se sienta en el sillón de su oficina y nos habla del sector lácteo con una seguridad y desenvoltura que nos cautiva y nos convence desde...
Explotaciones
Aceptando el reto 3 jóvenes | 3 explotaciones | 3 vidas
Precios bajos y falta de relevo generacional, en buena medida derivado de esos precios bajos: esta es invariablemente la respuesta que dan los ganaderos cuando se les pregunta por el futuro de las explotaciones....
Explotaciones
«Hay que asumir un papel activo en la defensa de la leche de vaca» Irene Herdeiro Ermida | SAL Irmãos Ermida, Região do Minho
Nos desplazamos hasta el lugar de Perelhal, en Barcelos —Região do Minho, Portugal— para hablar con Irene Herdeiro Ermida. Esta joven ganadera tomó en su momento una decisión que comienza a ser, afortunadamente, habitual...
Explotaciones
«Quiero luchar porque este sea mi futuro» Yonatan Moure Romero | Ganadería Moure, Lugo
Yonatan Moure Romero tiene solo 25 años, pero ya habla como un veterano del mundo de la ganadería. Incluso asoman en su discurso expresiones e ideas que son más habituales en personas bastante mayores...
Firmado
Las vacas fantasma holandesas
Después del escándalo de los huevos con fipronil, un insecticida no permitido en la cadena alimentaria, y del fraude y tráfico ilegal de estiércol, Holanda vuelve a dar la nota con el fraude de...
Panorámica
Evolución del mercado lechero en 2018
El precio de la leche en Galicia y en España está marcando una tendencia descendente que constata algunas de las previsiones realizadas por la Comisión Europea a finales del año 2017. El aumento de...
Entrevista
«As xentes do leite»: el retrato justo y necesario de todo un sector José Luis Míguez | Veterinario, fotógrafo y actor
La obra fotodocumental del veterinario, fotógrafo y actor José Luis Míguez, As xentes do leite es, ante todo, un canto coral de toda la gente que se mueve en torno a la producción lechera...
Informe
Catastrazo: un golpe inevitable al bolsillo
En algunos ayuntamientos ya lo han padecido, otros están en pleno proceso y a otros acabará llegando: la regularización catastral de inmuebles, ya conocida como «catastrazo», supone un desembolso considerable e imprevisto para buena...