Los ganaderos frente a la industria: El litigio por el cártel lácteo
Los ganaderos frente a la industria: El litigio por el cártel lácteo
Las sentencias iniciales eximen a las lácteas de indemnizar, pero las demandas y el debate sobre la Ley de la Cadena...
La nueva generación impulsa la modernización del sector lácteo gallego
Jóvenes ganaderos en Galicia lideran la producción lechera con un modelo que equilibra tradición, innovación y sostenibilidad, marcando tendencia nacional e internacional.La juventud está revolucionando el sector lácteo en Galicia. Con...
Queixos de Galicia: una alianza para transformar el sector lácteo
La cooperativa Aira y García Baquero unen fuerzas para lanzar Queixos de Galicia, una marca que busca dinamizar, innovar y proyectar los quesos gallegos al mundo.La producción de quesos gallegos está...
Leche Celta: Diez años para crecer en Pontedeume
Leche Celta, parte del grupo portugués Lactogal, ampliará su fábrica más grande de España en Pontedeume tras una década de espera por permisos urbanísticos.La paciencia tiene recompensa, y Leche Celta, integrada...
Galicia refuerza su liderazgo en calidad y control lechero
Con casi 4M€, Galicia impulsa el control lechero a través del Ligal y las Africores, consolidando su posición como referente europeo en producción láctea sostenible.El sector lácteo gallego vuelve a demostrar...
Galicia lidera el sector lácteo español: eficiencia e innovación
El sector lácteo gallego, motor de la economía regional, avanza con herramientas innovadoras y análisis sostenibles que aseguran su liderazgo en España.El sector lácteo gallego, que aporta más del 40 %...
Carrefour y Leche Río en el ojo del huracán por prácticas desleales
La distribución y la industria láctea vuelven a la polémica: denuncian a Carrefour por desvalorizar la leche gallega en colaboración con Leche Río.En los VIII Premios Exceleite 2024, celebrados en Lugo,...
La leche, aliada clave de una dieta saludable que derriba mitos
El Libro Blanco de los Lácteos desmonta falsedades sobre la leche y reivindica su valor como alimento esencial para todas las etapas de la vida y la sostenibilidad del rural.La leche,...