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Medio Rural pone en valor la artesanía alimentaria con la celebración de una jornada formativa para dar a conocer este sello
El director de la Agencia Gallega de la Calidad, José Luis Cabarcos, participó esta mañana en el...
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La alimentación de las vacas en verano
Jesús de la Iglesia Barrientos
Especialista en alimentación de vacuno lechero
Director Técnico de Gestelvil SL
La verdad es que el título del artículo nos puede llevar un poco a engaño. Las vacas de leche están sometidas...
La última
Un científico de la leche
Si fuéramos a comprar leche en cualquier tienda de alimentación de las islas británicas, Estados Unidos o países nórdicos, la tendríamos que buscar en los refrigeradores. Nos costaría encontrar un cartón de leche. Así...
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El pequeño árbol de roca – Clave para la salud porcina
ACID BUF® – EL ALGA MARINA CALCÁREA
No todas las rocas son iguales, ni tampoco todas las algas lo son. El esqueleto calcáreo de la alga roja Lithothamnium (del griego “litho” que es roca y “thamnion” que es pequeño...
La última
EncuestaCampus Terra de Lugo (USC)
Desde el Campus Terra de Lugo (USC) están preparando una serie de actividades formativas para apoyar a los ganaderos en la adaptación a la situación derivada del COVID-19, por ello precisan conocer la opinión...
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Cómo un yogur, pero de hierba
Autor: Antón CamareroSi durante estos días pudierais dar un paseo por el interior de Galicia veríais una actividad frenética: Los tractores que siegan hierba en las praderas, otros que la transportan y descargan entre...
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Un virus muy “real”
Autor: Alba RodriguezHoy vengo a contaros un poco más sobre el personaje que está inundando los medios de comunicación y del que todos hemos oído ya hablar… CORONAVIRUS!! Coronavirus es una familia de virus que,...
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Jamás me des la espalda forastero…
Autor: Antón CamareroA menudo los veterinarios tenemos que entrar al patio donde están las vacas. A veces alguna se acerca e incordia, tú la alejas y al cabo de un rato vuelve a intentarlo…...
Control lechero
LA LECHE¡es la leche!
La situación de los precios de la leche
José María Álvarez Rodríguez
Portavoz Nacional de OPL (Organización de Productores de Leche de vaca)
Aunque suene redundante, es así, nadie entiende lo que estamos haciendo en este país...