La leche gallega en la cuerda floja por sus precios bajos
Unións Agrarias denuncia precios ruinosos y contratos abusivos. El sector exige mediación y tarifas que cubran los costes reales de producción.Galicia produce más leche de la que consume, pero sus granjas...
India abre la puerta al lácteo mundial y sacude el mercado
La posible entrada de lácteos neozelandeses en India podría trastocar los equilibrios globales del sector, afectando a pequeños ganaderos de todo el mundo.Un gigante dormido se despierta: la India y el...
Justicia avala a UUAA frente a CAPSA por trato desigual
La Audiencia de Oviedo apoya a Unións Agrarias y confirma que CAPSA pagaba menos a ganaderos gallegos, priorizando la libertad sindical y de expresión.
La justicia confirma el agravio: CAPSA discriminó...
Una estafa láctea en Outeiro de Rei acaba en condena
El Supremo confirma prisión para los cabecillas de una trama que estafó a Alimentos Lácteos S.A. por 85.000 euros y usó testaferros drogodependientes.Un fraude que alcanzó el corazón del rural
La historia...
La leche gallega lidera las marcas blancas en España
La leche Hacendado, elaborada en Lugo, se corona como la mejor semidesnatada del mercado, según la OCU.La calidad que sale del rural gallegoEn un mercado saturado de opciones y marcas, una...
El mejor queso azul de España nace del mar y la montaña
El queso ecológico CampoBio, elaborado por La Peral con leche de cooperativa asturiana, gana el premio al mejor azul en el Salón Gourmets.Un queso azul que sabe a costa y territorioEl...
Climalact: la nueva etiqueta que certificará la sostenibilidad en las granjas lecheras de Galicia y Asturias
Un grupo operativo supraautonómico trabaja en el desarrollo de Climalact, una marca que garantizará la sostenibilidad y neutralidad climática en las explotaciones lácteas de Galicia y Asturias, adaptándose a las exigencias...
Dairylac impulsa la transformación láctea en Galicia
La planta de Melide lidera el avance hacia el 75% de leche transformada en la comunidadEl sector lácteo gallego avanza hacia la transformación local de su producción, impulsado por iniciativas público-privadas...