Carrefour y Leche Río en el ojo del huracán por prácticas desleales
La distribución y la industria láctea vuelven a la polémica: denuncian a Carrefour por desvalorizar la leche gallega en colaboración con Leche Río.En los VIII Premios Exceleite 2024, celebrados en Lugo,...
La leche, aliada clave de una dieta saludable que derriba mitos
El Libro Blanco de los Lácteos desmonta falsedades sobre la leche y reivindica su valor como alimento esencial para todas las etapas de la vida y la sostenibilidad del rural.La leche,...
Galicia, a la cola en precios de leche: 45 céntimos frente a los 55 de Holanda
En España, los precios de la leche oscilan entre 48 y 50 céntimos, pero en Galicia, los ganaderos perciben 45 céntimos, reflejando brechas en el sector.El mercado lácteo español vive un...
Crisis en la producción láctea española: impacto de la EHE y el clima
La producción de leche en España se desploma por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica, el cambio climático y las borrascas. UPA pide precios justos para el sector.La producción de leche en España...
Por qué España no publica el coste de producción de la leche?
Francia publica su coste de producción de leche, pero en España no hay un indicador oficial. Analizamos las razones detrás de esta falta de transparencia.La interprofesional láctea francesa (CNIEL), equivalente a...
El LIGAL, pieza clave para el futuro del sector lácteo gallego
El Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL) impulsa la calidad del sector lácteo gallego y destaca el potencial del aumento de la leche de pastoreo.El Laboratorio Interprofesional Galego de...
Galicia pierde 75 millones porque le pagan mas barato por la leche
La leche gallega se paga hasta 2,5 céntimos menos que en otras regiones de España, lo que representa una pérdida anual de 75 millones para sus ganaderos.La leche producida en Galicia...
Ligal revisará protocolos tras denuncias por discrepancias en análisis de leche
El Laboratorio Interprofesional Galego de Análisis de la Leche revisará sus protocolos tras las denuncias de Agromuralla por discrepancias en resultados de análisis que afectaron a ganaderos.El Laboratorio Interprofesional Galego de...